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吃柚子的季节到啦!这些柚子知识你都知道吗?

2021-10-08 14:25:17

入秋之后,


柚子就开始陆续上市了,


超好吃的贡水白柚会在11月中下旬开售!


但网络上关于柚子的信息太多了,


今天柚惑君就来给大家科普一下,


关于柚子容易错的几个小知识。


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红心柚子比白柚子更有营养?


市面上的柚子分为红心柚子和白柚子,就价格而言,红心柚子会比白柚子稍贵一些,很多人就认为红心柚的营养价值要比白柚子高。但其实不是,柚子的颜色与柚子所含的营养成分并没有太直接的关系,而是与所含色素有关。


红心柚之所以红,是因为本身所含的番茄红素是一种抗氧化性能不错的色素,这也是为什么红心柚呈现红色的原因,但目前并没有证据证明它有什么特别的功效。


因此,红心柚和白心柚区别在于呈色色素不同,在营养上并没有很大的区别。


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葡萄柚就是柚子?


柚子的种类有很多,除了颜色上可以区分为红心柚和白柚子之外,柚子庞大的家族除了贡水白柚还有蜜柚、沙田柚、金丝柚等等,这时候很多人就会想起另一种“柚”叫葡萄柚,但葡萄柚可并不是柚子家族的一员。


葡萄柚其实是西柚,也被叫做胡柚,是柚子和橙子天然杂交的后代,所以这种柚子兼具了柚子和橙子的特色,拥有橙色的皮和红色的瓤。味道相比柚子和橙子要丰富一些,苦味也比柚子更加明显。


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柚子汁能减轻体重?


很多有减肥困扰的人都会把柚子当做一种减肥秘方,认为喝柚子汁可以减轻体重。然而,倘若只是单纯的把白开水换成柚子汁而不做其他改变,体重反而可能增加。


柚子和其他水果一样,主要成分是水,占总重的89%左右,同时也含有其他水果都含有的糖分,柚子汁往往含糖量也不低。想要减肥的人应该都知道含糖的饮料不仅无法帮助减肥,还有增重的可能,所以一杯含糖的水果汁怎么能帮助减轻体重呢?


想要有效减肥的人还是得记住六个字:管住嘴,迈开腿。


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柚子皮能治病抗癌?


柚子皮中含有柚皮苷等黄酮类化合物有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效,但目前的研究主要是细胞和动物实验,几乎没有什么人体研究证据,更没有发现它有治疗乙肝的奇效。


而柚子皮的香味主要来自香精油,香精油有使人体中枢神经镇静的功效和减轻应激性的作用,还有一定的消炎抗菌、抗癌作用,但这些研究仅仅是细胞和动物实验,目前并没有足够的证据证明它可以给人类治疗乙肝或者抗癌。



富源家的蜂蜜柚子茶


为什么超好喝?



柚子篇



富源家出品的蜂蜜柚子茶以宣恩所产的贡水白柚为原料。宣恩是中国贡品之乡,中国白柚之乡。贡水白柚,天然含硒,柚甙丰富,酸甜可口,果肉饱满。含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇,对心脑血管疾病大有好处,是制作蜂蜜柚子茶的优质原料。



蜂蜜篇



天然成熟的蜂蜜,是完美的糖源,滋养身体的同时还能快速补充能量,最重要的是还不会让人发胖,是小仙女们的必备良品。


富源家出品的蜂蜜柚子茶以深山百花蜜为蜂蜜原料。我们的蜂蜜养殖基地,选择深山养殖,无污染,无公害,蜂蜜浓度高,品质好。



产地篇


富源家的原料均来自天然无污染的恩施富硒原产地。


我们的蜂蜜基地和白柚基地均处于恩施宣恩,宣恩地处武陵山腹地,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同步,光温互补,年均气温15.8℃。非常适宜柚子和各种植物生长,所产蜂蜜和柚子非常优质。

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